Pārtika, kas nonāk skrūvju dzesētāja saldēšanas blokā, ir jāpārbauda; var uzglabāt tikai tos, kuriem nav bojājuma pazīmju.
Pirms preču saņemšanas skrūvju dzesētāja noliktavai jābūt brīvai no smakām. Ja ir kāda smaka, pirms lietošanas tā ir tehniski jāapstrādā, lai novērstu smaku.
Regulāra saldēšanas iekārtu apkope ir būtiska. Preču izkraušana, sakrājot tās kaudzēs, ir stingri aizliegta, lai novērstu cauruļu bojājumus un aukstumaģenta noplūdes.
Pārtikas apstrādes laikā skrūvju dzesētāja noliktavā jāuztur nemainīga temperatūra. Saldētu pārtiku nedrīkst pārvietot uz citām noliktavām vai uzglabāt citur. Ja temperatūra skrūves dzesētāja noliktavā nepazeminās, pirms pārtikas pārstrādes ir jānoskaidro cēlonis un jānovērš.
Pārtikas produktus, kas ir pakļauti krusteniskajam-piesārņojumam, nedrīkst uzglabāt kopā skrūvju dzesētāja blokā. Kompresors ir skrūvējams-tipa dzesētājs ar dzesēšanas efektu. Tam ir lielāka jauda nekā spirālveida dzesētājiem, un to galvenokārt izmanto centrālās gaisa kondicionēšanas sistēmās vai liela mēroga{4}}rūpnieciskās saldēšanas iekārtās.
